30 novembre 2012

Cake à la Banane et Millet soufflé.

Cette recette de cake à la banane est une de mes préférée. Je rajoute toujours un peu de rhum et de l'extrait de Vanille qui lui donne un goût très intense. Je mets aussi un peu plus de bananes que dans les recettes traditionnelles, le rendu final est encore plus moelleux et plus fondant.  Jamais sec, ce cake est parfait au goûter ou au petit déjeuner, accompagné de thé ou d'un bon chocolat chaud. Le millet est une céréale, à  très petites graines. Quand il est passé au four, il devient croustillant... [Lire la suite]
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06 octobre 2012

Milk Shake

  Pour un instant, l'envie me prend de me rendre dans un diner américain. Ceux des films des années 50! Ses serveuses en rollers, ses carreaux noir et blanc, son inox, ses néons de toutes les couleurs, ses fauteuils en vinyle rouge ou en skaï rose bonbon, son juke box et... Son milk shake! Alors à moins que vous ayez 15 heures devant vous pour vous rendre directement à Los angeles ou encore à San Fransisco, il ne vous reste qu'un moyen pour déguster l'incontournable milk shake des diners: Le faire en 10 minutes chez vous! ... [Lire la suite]
Posté par Estelle Hurtiger à 11:55 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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