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Le Zeste de Cuisine
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chocolat
11 mars 2013

Churros Con Chocolate

Churros Con Chocolate
« Papa, Maman, je peux avoir des chichis ? », cette phrase résonne encore dans ma tête, comme un appel ultime à la gourmandise. Et oui, fin gourmet depuis mon plus jeune âge, je me suis bien souvent retrouvée avec un paquet de chichis dans les mains et,...
Posté par Estelle Hurtiger à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  churros

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8 mars 2013

Mon petit Soufflé au Chocolat

Mon petit Soufflé au Chocolat
Parce-que j’en avais envie là, maintenant, tout de suite, je l’ai fait ! Mon petit soufflé au chocolat. J’ai l’impression d’en voir partout en ce moment et sous toutes ses formes. Présent dans les magazines et livres de cuisine, ou encore à la télé, il...
Posté par Estelle Hurtiger à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  soufflé

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12 janvier 2013

Cookies au Chocolat et Amandes grillées

Cookies au Chocolat et Amandes grillées
Il fait froid, il fait gris, il pleut, et rien ne parvient vraiment à remonter votre tout petit moral ce week-end? Laissez moi alors, vous présenter mes merveilleux cookies au chocolat et amandes grillées. Ils sont si bons qu’ils vous feront en une bouchée,...
Posté par Estelle Hurtiger à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande,  cookie

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17 décembre 2012

Chocolat Chaud réconfortant, petits Sablés à la Cannelle.

Chocolat Chaud réconfortant, petits Sablés à la Cannelle.
Quand il fait froid, et que la seule envie qu'on a est de rentrer chez soi s’emmitoufler de chaleur et de douceur, quoi de mieux qu’un bon chocolat chaud pour vous accompagner à votre retour ? Utiliser du chocolat de bonne qualité et du lait entier, ajouter...
Posté par Estelle Hurtiger à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  sablés

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6 novembre 2012

Tarte Chocolat et Caramel à la fleur de sel

Tarte Chocolat et Caramel à la fleur de sel
Puisque le chocolat est un de mes meilleurs amis depuis toujours et qu'en plus, on ne s'en lasse jamais, je vous propose aujourd’hui de découvrir ma tarte au chocolat. Seulement pour cette recette j’ai décidé d’ajouter de l’onctueux caramel à la fleur...
Posté par Estelle Hurtiger à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  caramel,  chocolat,  ganache,  pâte sucrée

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