29 novembre 2012

Boeuf Bourguignon à ma façon

Quand quelqu'un vient manger à la maison, on aimerait souvent  pouvoir déployer les grands moyens:  couverts en argent, belle nappe en coton blanc,  service impeccable, grand vin et, pourquoi pas, sortir un chef cuisinier de son chapeau magique. Mais, quand on a pas tout ça à disposition, nous nous retrouvons souvent livré à nous même et à notre seul talent culinaire, pour réaliser le meilleur des repas.  Certes, un dîner entre amis ou en famille est avant tout  fait pour se... [Lire la suite]
Posté par Estelle Hurtiger à 14:46 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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